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【買うだけで社会貢献?!】食品ロス削減のお店エコイート沖縄に潜入!!

沖縄で食品ロス削減と学習支援に取り組むecoeat(エコイート)さん。今回めでたく『那覇店』がオープンしたという事で、さっそく潜入してきました!シンプルに安いし、めずらしい商品ばっかりだし、飽きないお店です。ひとりひとりの課題である『食品ロス』について、この機会に考えてみましょう(^^♪
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【動画付き】となりのマンゴー園!沖縄のマンゴーはここから始まる

緊急事態宣言延長によって大打撃を受けた、沖縄のマンゴーを救いたい。そんな思いでこの記事を書きました。7月~8月はマンゴーの出荷ピークでいちばんおいしい時期です。 実際のマンゴー農家さんにお邪魔して、栽培から梱包、発送作業の様子も見させて頂きました!ECサイトからマンゴーも購入できので、ぜひご覧くださ~い(^^♪
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【宜野湾市】激ウマ!サムギョプサル専門酒場~琉球heat~

宜野湾市のある本格サムギョプサル専門酒場、琉球Heatさんに行ってきました!サムギョプサルもさることながら、イチオシは『黄金のたれ!』。完成までに2年もかかった伝説のタレで、地元から遠方のお客さんまで愛されるお店です。食べ飲み放題メニューが人気で、特選豚を使ったサムギョプサルや、チキンや牛肉まで幅広く取り揃えています!
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【那覇市】パタパタパーラーの南国スムージーで気分リフレッシュ

那覇市国際通り近くにある、おしゃれカフェ『パタパタパーラー』モリンガパウダーを使った栄養たっぷりのスムージーと、南国果物を使ったジュースなど、女性から男性まで楽しめるお店です。ドリンクメニューだけでなく、タコライスやガパオライス、カレーなど、軽食をとることも出来るので、小腹が空いたときフラッと入れる雰囲気が魅力的です。店内も白と青で統一された可愛い内装になっているので、インスタ映え間違いなし!
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【浦添市】絶品!鉄なべ餃子の『居酒屋なかーてぃー』

浦添市牧港にある居酒屋なかーてぃさん。沖縄発の『鉄なべ餃子』と『ちょび髭の手羽先』が絶品。地元民に愛される名店です。58号線の牧港南交差点から入ってすぐなので、交通のアクセスもばっちり!駐車場も10台ほど完備されているので、遠方からのお客さんも気軽に行けます。なかーてぃーさんの人柄の良さでたくさんの人に愛されてるんだろうなぁ~と感じるお店でした!
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